Placinta cu Mere Bio

Dacă decideți să încercați rețeta Placinta cu Mere Bio, vă rugăm să acordați câteva momente pentru a comenta după ce le-ați făcut! Mi-ar plăcea să aud despre rezultatul final!

Cantitate: 12-16 bucăți.

Ingredientele necesare pentru Placinta cu Mere Bio

• 1 cană de făină de grâu
• ½ lingurita de sare
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita de scortisoara
• ½ cană de zahăr brun
• ¼ cană nuci sau nuci pecan tocate
• ½ cană apă
• ¼ cană ulei cu aromă neutră (sâmburi de struguri, măsline, canola etc.)
• 2 lingurite extract de vanilie
• 2 cesti de mere taiate cubulete, cu coaja 

Instrucțiuni:

Preîncălziți cuptorul la 215°C.

Puneți toate ingredientele uscate într-un castron mare și amestecați pentru a se combina.

Puneți toate ingredientele umede într-un castron separat și amestecați pentru a se combina.

Taie merele cubulete.

Tapetați tava de copt cu hârtie de copt. Asigurați-vă că hârtia de urcă pe părțile laterale ale tăvii aproximativ 1 inch.

Turnați ingredientele umede în ingredientele uscate și amestecați bine.

Încorporați merele și turnați aluatul în tigaie. Întindeți amestecul pe marginea tavii și coaceți timp de 15-20 de minute sau până când devine auriu. Lăsați vasul să se răcească ușor apoi ridicați pergamentul din tavă – răsturnați cu grijă pe o masă de tăiat și îndepărtați hârtia de copt. Se lasa sa se raceasca inainte de a taia in patrate.

Pudrați batoanele cu zahăr pudră pentru un plus de dulceață!